血豆腐中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,符合人体中血的成分,容易被人体吸收利用。而且很重要的一点就是,血豆腐可以说很简单就可以买到,而且价格比较公道。这就决定了,血豆腐制造机器,也需要有较高的水平。我们沃达斯科有限公司是正规的食品机械生产厂家,有全套的血豆腐加工设备,欢迎咨询选购! 猪血、鸭血、鸡血等,大多性平凉,清热解毒,所以对肺、肠胃等脏器有一定的“清洁”作用,但较主要的作用还是补血。一是因为血制品中铁含量丰富,另一方面,因为是动物血,人体对它的吸收率很好。如猪血制成的血豆腐每100克含铁8.7毫克,每天吃2两血豆腐加上其它膳食中含有的铁,就能满足全天铁的摄入量。血豆腐的加工需要正规化的设备,我们公司血豆腐加工设备正规,欢迎您来电咨询! 我们常见的血豆腐为鸭血、鸡血、猪血制作而来。越来越大的生产量,已经没法满足我们的需求,大批量的生产血豆腐需要我们配上合理的设备。针对以上情况,沃达斯科有限公司研制血豆腐设备,很受欢迎,取得了可观的经济效益和社会效益,欢迎有意者咨询选购! 现在血豆腐市场逐渐*,为什么大家如此青睐血豆腐?因为血豆腐清热润肺,猪血中含有可以促进人体细胞新陈代谢的物质,对养胃也很有帮助,因为猪血性温,有健脾养胃的作用,而且血豆腐中含有血红素,是其他食物中所没有的,血豆腐中含有丰富的铁,对人体也非常有帮助。 血豆腐生产线血豆腐工艺的制作流程先要暂存罐-制冷罐-过滤-混料-脱气-灌装-封口-切割-之后就可以装盘放到杀菌锅里了。首先放在暂存罐的时候需要加抗凝剂,可以有效的防止血液凝固,然后搅拌过滤,之后放到制冷罐里防止血液还没加工完就变质,血豆腐生产线工艺流程然后在进行经过滤,把之前过滤没有过滤到的毛发等杂质再经过滤一遍。然后进入到混料罐又叫做冷热缸,升温到常温加工,把血和水混成1:1的比例,这个步骤就需要加淀粉了,或者加卡拉胶也可以,增加血的韧性。脱气就需要用到脱气罐把气泡抽出来,这样做得血豆腐表面很光滑,如果您喜欢那种带孔的血豆腐那这个步骤就可以省略了,之后就可以灌装了,灌装机有两个料斗,一个放凝固剂另一个就可以装血。血豆腐生产线工艺流程灌装好之后就可以用喷码机喷码了,加热后封口,切割之后装盘就可以放到杀菌锅了,检验好之后就是成品的血豆腐了。