巴氏奶加工设备,巴氏奶生产设备

说起巴氏奶可能有些人不太清楚是什么奶，但是说起在大大小小超市奶柜里的奶就比较清楚了，巴氏奶是一种杀菌奶，比起普通的常温奶来说巴氏奶虽然保质期很短但是并不影响大家对巴氏奶的喜爱。巴氏奶不仅更加美味，营养也比常温多，是一款深受群众喜爱的奶类饮品。我公司是一家食品机械厂家，多年以来不断对设备进行改进，终于走在了巴氏奶设备的较*，不断为广大客户提供较专业的巴氏奶设备。小型巴氏奶加工设备。欢迎咨询：
现在很多做巴氏奶的， 据了解，巴氏奶的市场还是非常的不错的，一般都是自己有个牧场的，上台巴氏奶生产线直接进行加工之后辐射周边小区的老百姓，这个效果还是不错的， 在内蒙古，河北，云南，河南，东北三省，还有就是山东，山西，陕西，江苏等全国各地都有很多这样做的，并且占据的市场越来越多，所以说，这样做还是比较成功的，他们主要是以巴氏奶跟现酿酸奶为主，这些没有添加的食品比较受欢迎
巴氏奶生产线工艺说明
1、原奶检验：主要针对酸度、脂肪、全乳固体、掺假（碱、双氧水、盐、硝盐、Na2S2O3等）、酒精实

验、煮沸实验、蛋白质等几项指标进行检测。 
2、计量：主要设备为电子汽车衡。 
3、收奶：收奶温度不**过8℃。 
4、过滤：利用过滤器进行过滤。 
5、缓冲：利用缓冲罐进行缓冲延长分离机工作时间。 
6、分离：利用离心力出去牛乳中的机械杂质 
7、冷却：开启供奶泵，当冷板内有奶后，打开冰水阀门（防止漏冰水）。经过板换将收来的新鲜牛乳降

温到5℃以下。 
8、贮存：牛奶在奶仓中暂存，奶仓每半小时开搅拌5分钟，牛奶应在12小时内应尽早用于生产。如存储

时间**过12小时，生产每2小时取样送化验室检测一次，检验项目主要为酒精实验及酸度。 
9、预热：预热温度约为50℃-60℃。 
10、闪蒸：按照产品指标要求进行调节控制避免产品指标随意波动。 
11、预杀菌：将牛奶在85℃/15S的条件下进行杀菌。 
12、冷却：将预杀菌后的牛奶通过换热器冷却至5℃以下。