牛奶生产线中较重要的设备就是杀菌机,杀菌机分为巴氏杀菌机、板式杀菌机、列管式杀菌机和UHT 高温瞬时杀菌机,现在较常用的就是巴氏杀菌机了,巴氏杀菌机就是大家口中所说的“低温杀菌”,低 温杀菌可以更好地保留牛奶的口感和养分,大家现在订的巴氏鲜奶就是用巴氏杀菌机杀菌的,我公司专 业生产各类杀菌机,还有整套的奶生产线,欢迎咨询! 牛奶是现在生活中必不可少的饮品,现在**牛奶主要**的奶企有:蒙牛、伊利这是影响力相对 来说比较大的,还有一些影响力也不小,像君乐宝,光明这些,但是你们有没有发现,这些奶企近几年 都增加了一个新品种--浓稠酸奶,他们有一个共同特点就是--都是用钻石包的,较主要的一个特点不知 道大家发现了没有。他们采用的都是“巴式杀菌”。 奶的加工流程: 1、奶牛机器挤奶--暂存罐--净乳机(甩出牛奶中的杂质) 2、杀菌(此过程中还有均质化,就是把牛奶中的大脂肪团粉碎,让脂肪均匀分散于牛奶中,防止脂肪上 浮现象的发生,杀菌是出去牛奶中的细菌以达到国家标准要求,达到长期存放的目的) 3、高位罐(暂存杀菌后的牛奶)--灌装机---成品牛奶(然后化验,合格投入市场) 奶加工生产线可以加工牛奶、羊奶、驴奶、马奶等,按奶的种类可以加工巴氏鲜奶、常温奶、液体 酸奶、固体酸奶等,整套加工设备使用优质的不锈钢制造,现在除了超市里成箱的常温奶之外,较常见 的就是巴氏杀菌奶了,巴氏杀菌奶顾名思义就是用巴氏杀菌机杀菌而成的奶,我公司生产全套的牛奶加 工设备,欢迎咨询!